Сорта перца — список лучших сортов перца с полным описанием. Помощь в выборе вида для посадки, отличительные черты

Летний салат нельзя себе представить без перцев. Они полезны для здоровья из-за наличия различных витаминов. Для получения хорошего урожая следует подобрать подходящие для посадки семена.

Сорта перца для теплиц и открытого грунта бывают разного цвета: красного, жёлтого, синего и чёрного. Сегодня поговорим о наиболее популярных подробно.

Топ красных сортов перца

Неизменна популярность красных сортов перца. Их сажают повсеместно. Лучшие сорта перца называются Калифорнийским чудом, Богатырём и Ласточкой. Выбирают огородники также Звезду Востока, Какаду, Белозерку, Атланта. Их можно есть свежими, консервировать и использовать в кулинарии. Остановимся на достоинствах каждого из этих перчиков.

Калифорнийское чудо

Сорт пользуется большой популярностью. Хорошо растёт под плёнкой и на открытой грядке. Полакомиться плодами можно через 105 дней после появления нежных ростиков. Культура характеризуется большой устойчивостью к различным заболеваниям, включая табачную мозаику.

Кустики небольшие, они дорастают до 75 см. На каждом в одно и то же время созревает до 9 перчинок. С небольшого участка собирают до 4,5 кг вкусных, сладких и ароматных перчиков.

Плоды похожи формой на куб, на ощупь гладкие. Весит каждый от 80 грамм. Иногда встречаются экземпляры массой 130 г.

Богатырь

Богатырь относится к среднеспелым сортам. Плоды созревают в течение 110 дней. Дорастают кустики до 65-75 см. Богатырь высокоустойчив к различным заболеваниям.

С 1 кв.м. получается больше 4 кг вкусных и ароматных перцев, напоминающих по виду конус. Сверху плод характеризуется ребристостью. Когда наступает техническая спелость, перчик имеет зелёную окраску, которая сменяется красной. Весит каждый плод от 75 до 100 граммов. Есть экземпляры, достигающие 160 г.

Ласточка

Нельзя не вспомнить сорта болгарского перца без весьма популярной Ласточки. Стали её выращивать с середины 70-х годов прошлого столетия. Сорт уже проверен временем. Созревает в течение 106-130 дней. Выращивают под плёнкой и без укрытия.

Куст разрастается средне, достигает высоту в 48-60 см. Перцы имеют конусовидную, слегка овальную форму, гладкие на ощупь. С 1 кв.м. можно получить около 4,5 кг вкусных и ароматных плодов. Весит каждая перчинка от 50 до 80 г.

При техническом поспевании перчинки имеют салатовую окраску, затем сменяется красной.

Звезда востока F1

Относится сорт к раннеспелым гибридам. От всходов до созревания проходит от 105 до 110 суток. Отлично растёт под плёночными укрытиями и в открытом грунте.

Звезда Востока хорошо противостоит болезням. Справляется даже с мозаикой и вертициллёзом.

Полураскидистые кустики дорастают до 85 см. На них растёт одновременно большое количество пониклых, кубовидных, глянцевых перчинок с толстыми стенками, равными 6-8 мм. Когда они только созревают, становятся кремово-красными, затем меняют окраску на насыщенно-красную. Каждый экземпляр весит от 150 до 180 грамм.

С небольшого участка можно собрать в среднем 7 кг вкусных и ароматных перчинок. Чтобы плоды не стали горчить, нельзя рядом сажать сорта горького перца.

Какаду F1

Начинает плодоносить гибрид через 125 дней после того, как появятся нежные первые всходы. Кустики высокие, дорастают до полутора метров, характеризуются средним количеством листвы. На 1 кв.м. можно получить до 9-11 кг.

Сорт привлекает большой урожайностью. Одно растение способно дать около 3-х кг вкусных, сладких и сочных плодов. В среднем каждый экземпляр весит около 200 грамм, иногда встречаются полукилограммовые варианты.

Перчики отличаются удлинённо-цилиндрической и слегка удлинённой формой, красно-красным цветом. Плоды имеют толстые стенки и средний размер.

Белозерка

Относят сорт к среднеранним, поспевание происходит через 115 дней после появления первых ростов. Отлично растёт Белозерка на открытом грунте и под плёночными укрытиями. Штамбовые (иногда полуштамбовые) кустики компакты, дорастают до полуметра. Иногда могут достигать до 75 см.

Перчики свисают с веток почти ровно, имеют конусовидную форму с небольшим заострением на конце. Поверхность гладкая, в момент начала поспевания приобретает светло-кремовую окраску, затем сменяется на красную. Каждый плод имеет 3 камеры, отличается средней толщиной стенок, равной от 5 до 6 мм.

Весит каждый перчик около 80-110 грамм. Встречаются экземпляры, достигающие 150 г.

Сорт характеризуется средней урожайностью. При надлежащем уходе можно получить до 8 кг вкусных, мясистых плодов. Их перевозят на большие расстояния, при этом не сказывается отрицательно транспортировка на товарном виде.

Популярность Белозерки обусловлена большой устойчивостью к различным огородным болезням. Выдерживает ветициллёз, альтернариоз, табачную мозаику.

Атлант

Растёт востребованность сорта Атлант. Он поспевает в средние сроки. Полакомиться перчинками можно спустя 130 дней после появления первых ростиков.

Атлант даёт хороший урожай даже при неблагоприятной погоде. Отличается устойчивостью к воздействию многих огородных заболеваний, включая табачную мозаику.

Раскидистые кустики дорастают до 70-80 см. Подходят для выращивания на открытых почвах, а также в плёночных теплицах.

Плоды длиной от 18 до 20 см, по форме конусовидные, сильноглянцевые. Когда только начинают поспевать приобретают зелёный цвет, который потом меняют на красный. В диаметре перчики от 13 до 15 см, отличаются толстыми стенками – около 9 мм.

Вес каждого колеблется от 180 до 200 грамм. С 1 кв.м. при надлежащем уходе можно получить до 3,5 кг.

Отдают предпочтение огородники также Агаповскому, Бизону красному, Викингу, Винни Пуху, Воловьему уху, Гераклу и некоторым другим. Привлекательно смотрятся фото сортов перца, не говоря о вкусе этих оригинальных плодов.

Характеристика жёлтых (оранжевых) сортов и гибридов перцев

Отдают предпочтение огородники также жёлтым разновидностям. Неизменна популярность Биг Мамы, Оранжевого чуда, Оранжевого быка и некоторых других. Уже описание сортов перца способствует тому, что их хотят попробовать многие люди.

Оранжевое чудо F1

Растение относится к ранним гибридам. Поспевают плоды в течение 100 суток. Растут они на мощном, индетерминантном растении, которое нужно формировать. Может дорасти куст до полутора-двух метров.

Характеризуется отличной переносимостью низких температур. Даже в таких условиях хорошо растёт и даёт урожай.

Перчики имеют кубовидную форму, окрашены сначала в тёмно-зелёный цвет, который потом меняется на оранжевый.

Стенки очень толстые, часто доходят до 1 см. Весят плоды около 200 грамм. При надлежащем уходе и хороших погодных условиях масса может достигнуть 300 г. На 1 кв.м. может вырасти до 12 кг вкусных и ароматных перчиков.

Биг Мама

Созревают перчики быстро, через 110 дней после появления ростиков. Не влияет на урожайность даже снижение температурного режима. Есть плоды можно до октября.

На открытых грядках вырастают кустики до полуметра. В тепличных условиях они дорастают до метровой высоты. Перчинки имеют цилиндрическую форму, сначала окрашены они в тёмно-зелёный, а потом в жёлтый цвет.

Весят плоды в среднем от 150 до 200 грамм, но иногда можно встретить экземпляры массой до 300 грамм. На 1 кв.м. получают около 7,5 вкусных, сладких и сочных перцев.

Оранжевый бык

Культура растёт быстро. Первыми плодами можно полакомиться через 100 дней после того, как появятся первые ростки. Куст дорастает до 1 метра.

Урожай очень высок. С 1 кв.м можно собрать 14 кг вкусных плодов, которые нравятся всем. Кожица толстая, доходит до 1 см. Весит 240 г. Иногда можно встретить экземпляр массой, равной полукилограмму.

Перцы имеют крупный размер, по форме напоминают куб. Когда только начинают поспевать становятся зелёными, затем меняют на ярко-оранжевую окраску.

Все перечисленные сорта востребованы у огородников. Если Вы не знаете, какой предпочесть, посоветуйтесь с профессионалами. Для пробы посейте несколько сортов.

Фото перца


Пожалуйста, сделайте репост  😉 😃
Scroll Up Adblock
detector