Мангал из кирпича своими руками — особенности кирпичной конструкции, виды мангала, подбор материала и инструментов + мастер-класс по сооружению своими руками


В этом проекте показано, что нужно знать о строительстве кирпичного мангала. Как заложить прочную основу и что для нее использовать, как совместить мангал и зону для приготовления пищи, как сделать планировку мангала и построить его основу, какие материалы и инструменты понадобятся и как укладывать кирпичи для мангала. Кроме того, также рассказывается, как чистить и обслуживать мангал и обеспечить его долгую службу.

Зачем нужен кирпичный мангал

Кирпичный мангал – отличная идея для дачного участка и частного дома. Легкий в изготовлении и использовании, кирпичный мангал выведет приготовление мясных блюд на новый уровень.

Теперь не нужно находить большое пространство для хранения барбекю. Он не будет ржаветь и развалиться, к тому же кирпичный мангал выглядит очень привлекательно и способен вписаться в любой дизайн.

Вид мангала

Существует два вида простых мангалов, которые можно легко выложить из кирпича – обычный мангал и мангал небольшим столом для приготовления / хранения пищи.

Где разместить мангал

Нужно решить, где построить мангал. Поэтому стоит составить чертеж будущего мангала. Единственным недостатком кирпичного мангала является то, что его не получится перемещать, поэтому стоит тщательно подумать о его местоположении.

Можно разместить его достаточно близко к дому, чтобы можно было легко достать все, что нужно, но не настолько близко, чтобы дым попадал в дом!

Хорошо, если мангал находится рядом с зоной отдыха, чтобы повар и посетители могли общаться. Но надо учитывать, что жар от углей может доставить неудобства гостям, а также испортить окружающие объекты, такие как деревянные заборы, сараи и т.д.

Следует подумать и о маршруте к мангалу. Если хозяин собирается добираться по одному и тому же маршруту все время, то получится вытоптанная тропинка. Поэтому желательно проложить узкую дорожку из кирпичей или просто выкопать небольшую секцию тропинки и заполнить ее галькой.

База мангала

Перед постройкой надо убедиться, что имеется прочная основа для мангала – если еще нет подходящей площадки, то желательно заложить бетонное основание или несколько плит. Основание должно быть ровным и достаточно прочным, чтобы выдержать вес мангала без просадки.

Стоит учитывать еще один момент – лучше всего расширить базу так, чтобы она покрывала достаточно большую площадь для удобной работы на ней.

Материалы для строительства

Во-первых, нужно купить набор для мангала. В продаже имеются наборы, предназначенные для установки в кирпичный мангал, с подносом для углей, подносом для гриля, а также иногда с подогревом.

Во-вторых, на основе размеров подноса для приготовления барбекю определяется, сколько кирпичей понадобится для мангала. Также необходимо знать высоту мангала.

Например, человек хочет удобно стоять во время приготовления пищи, а не наклоняться или подниматься. В такой ситуации большинство людей устанавливают свои угольные лотки примерно на 7–9 кирпичных ходов. Однако это все индивидуально.

Возможно, захочется добавить на пару блюд выше того, что будет подносом для приготовления пищи, так что можно увеличить высоту для разогревающей подставки.

Обустройство

Если есть место, то лучше добавить место для приготовления или стол рядом с мангалом. Тротуарная плитка является хорошей столешницей, поэтому остается добавить достаточно кирпичей, чтобы создать основу для нее.

Также для защиты от дождя можно сделать мангал с крышей.

Объединение частей кирпичной стены

Металлические кирпичные стяжки помогут укрепить стык между боковой и задней стенками. Стенные стяжки бывают различных форм, но лучше всего для мангала подходит горизонтальная стяжка в виде рыбьего хвоста.

Концы «рыбьего хвоста» просто вдавливаются вниз в раствор, и стены будут прочно объединены вместе.

Инструменты, необходимые для строительства

Инструменты, которые понадобятся, это:

  • Лопата для перемешивания раствора
  • Шпатель
  • Уровень
  • Ручной молоток или киянка
  • Зубило
  • Мастерок
  • Краска для мангала
  • Проволочная щетка

Короткая длина шланга также удобна для получения хорошего аккуратного соединения между кирпичами. Просто отрезается 225 мм садового шланга и получается идеальный инструмент для соединения кирпичной кладки.

Кирпичная кладка

Итак, как сделать мангал. Укладывается первый слой кирпичей вокруг подноса для барбекю, чтобы понять, правильно ли все делается.

Если строится стол на стороне мангала, то нужно расположить кирпичи в форме буквы «Е», чтобы центральная стена поддерживала мангал и стол.

Также необходимо убедиться, что ширина левой области приготовления пищи соответствует размеру гриля и угольного поддона. Вряд ли кто-то захочет, чтобы он был слишком широкий или слишком узкий! Большинство из них, которые имеются в наличии, будут изготовлены в соответствии с шириной установленного количества кирпичей.

Как только будет приготовлено первое блюдо и все расположится в нужных местах, кирпичи убираются и проверяется уровень земли. Кладется слой раствора в соответствии с формой кирпича, компенсируя любые изменения в уровне.

Кладется первый слой кирпичей на раствор. Используется уровень для проверки – все ли ровно, находятся ли кирпичи на одном уровне. Кладется металлическая стяжка для соединения средней и задней стен.

Стены делаются с углов, а после постепенно заполняются промежутки. Швы разбиваются на каждом участке по половине кирпича, чтобы стена была прочной и имела традиционный узор кирпичной кладки. Стоит периодически проверять отклонения стены с помощью уровня.

В идеале, лучше всего использовать уровень, который достаточно большой, чтобы расположить его от одного угла до другого угла стены. Если такого уровня нет, то можно использовать кусок дерева. Но перед этим нужно убедиться, что сам брусок является идеально ровным и прямым.

Когда укладка подойдет к последнему уровню, то нужно создать уступ для угольного лотка, повернув кирпичи вбок в левой и средней стенах.

Стеллажи для гриля и стеллажи для разогрева можно также создать, купив, нарезав по длине и вставив несколько коротких металлических стержней в стыки кирпичной кладки. Это немного увеличивает расходы, но значительно облегчает кирпичную кладку.

После нужно решить, на какую высоту хочется установить поверхность стола. Укладка крайней правой стены на выбранной высоте заканчивается. Стоит убедиться, что она совпадает с одним из выступов, который был сделан для удержания угольного лотка или гриля, чтобы настольная плита поддерживалась с трех сторон. На плиту наносится слой раствора, чтобы закрепить ее на месте.

Завершение

Необходимо дать высохнуть раствору в течение не менее 48 часов, прежде чем использовать мангал. Обязательно защитить от попадания воды, иначе раствор будет вымыт из швов. Отлично, мангал для загородного дома готов!

Уход за мангалом

Чем чаще используют мангал, тем больше вероятность того, что он потеряет свой блеск. Для очистки существующих металлоконструкций можно использовать проволочную щетку.

Данный совет особенно актуален для мангалов с коптильней. Только это должна быть отдельная щетка, которую используют лишь для мангала. Обязательно следует соблюдать гигиену и не чистить щеткой, предназначенной для хозяйственной деятельности.

Иногда жар уменьшает кирпичный раствор быстрее, чем ожидалось. Эта усадка может привести к небольшим трещинам в разных местах мангала. Это не очень большая проблема. В интернете можно найти много статей, видео и фото, на которых показано устранение трещин на мангалах из кирпича.

Фото мангалов из кирпича своими руками

 

 


Пожалуйста, сделайте репост  😉 😃
Adblock
detector